2018年5月15日是第25个“全国碘缺乏病宣传日”，为积极响应实施健康中国战略，进一步提高公众对碘缺乏病防治工作的认识，市疾控中心、市预防医学会联合承办了重庆市“防治碘缺乏病日”系列宣传活动。
为强化医学生碘缺乏病防治意识，培养大卫生观念，2018年5月14日晚，重庆市疾控中心、重庆市预防医学会在重庆三峡医药高等专科学校国际会议厅举办了“碘缺乏病防治的明天”学术讲座，拉开了青年志愿者进超市、进社区开展碘缺乏病防治知识宣传的序幕。学术讲座由市预防医学会地方病与寄生虫病专业委员会名誉主任肖邦忠主讲，地寄专委会副主任委员郑代坤主持，来自三峡医高专的学生、老师共180多人参加了学习。
市预防医学会副会长邱景富、重庆三峡医药高等专科学校副校长沈力、万州区疾控中心王敬东主任出席了开幕式并讲话。沈力副校长要求广大师生认真学习，积极投入碘缺乏病防治的工作；市预防医学会副会长邱景富强调了举办本次学术讲座的目的，对于提高人群卫生知识有重要作用，大家要共同参与，做好宣传工作，传播正确防治知识。
肖邦忠主任医师以《碘缺乏的危害与防治》为
主题作了专题讲座。他从碘缺乏病的概念、病因、发病机制，流行特征与影响因素，缺碘对不同年龄阶段的危害以及针对不同群体科学补碘的防治措施，结合自己多年丰富的防治工作经验，深入浅出地给广大师生进行了演讲。他还针对当前防治工作的新特点新形势做了详尽分析，并且列出了碘缺乏病防治需进一步研究的问题：一是人群适宜的碘营养水平；二是食盐加碘标准；三是碘营养评价指标与标准问题；四是我国临床专家提出的碘与甲状腺等疾病的关系。
5月15日，三峡医高专的青年志愿者分为三个小组，深入万州新世纪商都生活超市、万州沃尔玛超市以及万州区百安坝社区宣传碘缺乏的危害，指导群众科学食用碘盐。在超市食盐销售柜台前，志愿者首先将含碘盐摆放在比较醒目的位置，同时向前来购买食盐的市民讲解含碘盐的好处，遇到孕妇及婴幼儿等特殊人群，志愿者还进行针对性的讲解，提醒他们提早防治碘缺乏病。在社区，同学们为前来咨询的居民现场演示如何识别合格加碘食盐，发放宣传资料，现场解答市民提出的关于碘缺乏问题，提高了居民对碘缺乏和加碘食盐的认识。本次志愿者活动共计发放宣传资料200余份，现场咨询宣讲人数服务150余人。
