中国疾病预防控制中心专家郭元吉在2004年1月接受记者采访时指出，人们不必“谈鸡色变”，禽流感可防可控。
中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所研究员郭元吉指出：“我们对禽流感应该以正常的心态对待它，千万不能谈鸡色变，因为到现在为止，我国内地还没有发现高致病性的禽流感病毒病例，无论在理论上还是事实，全世界到现在为止还没有发现高致病性的禽流感病毒已具有人传染人的能力，我们普通人尤其儿童千万不要跟病禽、死禽、病畜、死畜接触。吃鸡肉、鹅肉、鸭肉这种肉类东西一定要煮熟后吃它，千万不能吃半生不熟的，买生禽或者肉类一定要买经过检疫合格的生禽和肉。”
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