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青春如花 营养化泥更护花

——全民营养周活动系列文章(五)
来源:公卫所(学校卫生)     发布日期:2021-05-24

由儿童逐渐向成人过渡的阶段称为“青春期”。在青春期,同学们的身高和体重会大幅增长,如身高每年可增长5~10厘米,会出现各种成人的特征,如男生长胡须,女生乳房发育、月经初潮等。

青春期的烦恼多多,身处其中的花朵们,怎样吃才能更加茁壮娇艳呢?

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●保证主食的摄入,每顿饭吃1~2个馒头或1~2碗米饭,适当搭配一些粗杂粮。

●每天吃1~2个鸡蛋, 适量吃瘦肉、禽肉、鱼虾肉和豆制品等,保证蛋白质摄入充足。

●每顿饭吃半盘以上的新鲜蔬菜,每天吃半斤以上水果,保证维生素和矿物质摄入充足。

每天喝牛奶。青春期是身高增长的关键时期,需要充足的钙,努力做到每天喝一盒/袋牛奶加一盒酸奶。

●每周吃一次动物肝脏,每次25克左右,预防缺铁性贫血。

 

如果长“痘痘”了怎么办?

●如果同学们验上长“痘痘” ,要多吃富含维生素A、维生素B以及锌的食物,如胡萝卜、菠菜、动物肝脏、瘦肉、奶类等。

少吃辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒等。

●少吃高脂、高糖类食物,如奶油、巧克力、冰淇淋等。

●坚持每天用温水洗脸,尤其注意不要挤压“痘痘”。

 

女生“例假”食帮忙

●如果女生开始来月经,要积极预防青春期贫血,多吃瘦肉、动物肝脏、动物血等含铁丰富的食物, 也要多吃新鲜的蔬菜、水果。

●月经期要多补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、蛋、奶等。

●月经期的饮食要以温热为主,少吃冷饮等食品。

 

男生变声吃细软

●男生开始变声时,要多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、鱼类、豆类等。

●多吃富含B族维生素和钙的食物,如新鲜蔬菜、水果、鱼虾、牛奶等。

●以细软的食物为主,少吃爆米花、锅巴等坚硬的食物。

●少吃酸辣、刺激的食物,多饮温开水。

image.png课后任务

想一想:下面的说法对不对?

青春期为了漂亮,我要少吃东西来减肥。(   )

脸上长痘痘时,要少吃辛辣刺激性食物。(   )

女生月经期要吃富含蛋白质的食物。(   )

答案:错对对