为持续做好合川区慢性病综合防控工作，深入推进全民健康生活方式行动，大力宣传“三减三健”相关知识，引导公众践行健康生活方式，不断提升居民的健康意识和行为能力，2024年12月19日，区疾控中心在七楼会议室召开了2024年家庭主厨培训会。会议由慢病科科长贺玲主持，今年新招募的50名家庭主厨参加了此次培训。
会上，区疾控中心慢病科科长贺玲向大家介绍了本次培训的目的和意义，明确了家庭主厨健康指导员的工作职责和内容，并对下一步的工作开展提出了要求，展示了前几届家庭主厨健康指导员开展健康宣教工作时的部分照片。她号召大家以身作则，以星星之火可以燎原之势从自身做起，宣传、指导、积极带动身边亲朋好友以及居民大众科学烹饪，合理膳食，打造健康厨房，享受健康生活，防控慢性病或延缓发生。慢病科科员姚金余对家庭主厨所需的基础知识尤其是“三减三健”的核心内容进行了讲解，并着重阐释了油、盐、糖的适宜摄入量及减少油盐糖使用量的技能技巧。培训结束后，区疾控中心组织针对本次培训内容进行了考核，平均分达97以上。会上还要求每位家庭主厨积极关注全民健康生活方式行动公众号，参加健康生活方式指导员线上培训。据不完全统计目前已有26位新招募的家庭主厨获得了全民健康生活方式行动国家行动办公室的培训证书。
此次培训会还为每位家庭主厨准备了相关宣传资料及物品，包括中国居民膳食指南读本、中国成人身体活动指南、合理膳食折页、“三减三健”知识宣传家用围裙等。
慢性病是可防可控的，防控慢性病首先要普及健康知识，增强居民的健康意识，改变不健康的生活方式。本次培训从家庭主厨入手，让她们较好地掌握了健康知识，然后发挥其健康指导员的积极带动作用，有利于深入推进全民健康生活方式行动，持续做好我区慢性病综合防控工作。
