为深入贯彻落实“健康中国”战略，全面提升小学生健康素养，培养科学均衡的膳食习惯，我区疾病预防控制中心与区教育委员会紧密协作，积极推广“知食慧育”儿童食育标准化课程，共同推进食育课程进入校园，目前已初步取得可喜成效。
儿童时期是饮食行为形成的关键阶段。针对当前我国儿童普遍存在的蔬菜水果摄入不足问题，我区采取“专家引领、示范带动”模式，特邀重庆市疾控中心学校卫生所严佩佩专家赴滨江小学开展示范教学。专家通过系统讲解蔬果在膳食中的重要性、所含营养素及其对健康的影响，重点指导学生掌握“重鲜、选色、多品、优选营养素密度高”等实用技能，并借助“红黄橙绿紫，深色占一半”等朗朗上口的口诀，帮助学生将健康知识转化为日常饮食行为。课堂采用互动问答、趣味游戏及奖励激励等方式，充分调动学生参与热情，教学效果显著。同期，区疾控中心公卫科邹丛光老师在雨花小学开展生动讲解，获得师生一致好评。
为扩大课程影响范围，我区已将“知食慧育”全套课程资源及教学材料发放至鲤鱼池小学、观音桥小学等多所学校，鼓励各校积极组织学习，推动食育课程广泛覆盖。该课程以系统化、趣味化的教学方式，助力学生了解果蔬营养价值，掌握膳食搭配技能，逐步养成“餐餐有蔬菜，天天吃水果”的健康饮食习惯。
此项工作不仅是我区践行“健康中国”战略的重要举措，更为培养青少年健康生活方式奠定了坚实基础。未来，我区将继续深化与教育部门的合作，持续优化课程内容、拓展覆盖范围，营造学校、家庭、社会共同参与的健康教育环境，为提升儿童健康水平、建设健康某某贡献更大力量。
