邹钦培

公共卫生安全与监测所（营养食品）食品安全标准管理科科长，主管医师，营养与食品安全专业博士，市疾控中心博士后，重庆市中青年医学高端人才。主要从事营养与食品安全工作，长期承担食品安全标准管理、营养科普宣传等工作。担任中国营养学会公共营养分委会委员，中国健康管理协会食品标准与营养健康分会理事，重庆市营养学会理事，重庆市食品安全风险评估专家委员会委员，重庆市食品安全地方标准审评委员会秘书，重庆市预防医学会营养与食品专业委员会委员，重庆医科大学公共卫生学院硕士研究生兼职导师。主要研究方向为营养食品卫生。

主持省部级科研2项，参与各级科研项目十余项，参与食品安全地方标准1项，发表核心期刊论文22余篇，其中以第一作者发表SCI论文4篇，参编论著4本。获省部级科普演讲大赛三等奖2项、优秀奖1项；获厅局级科普演讲大赛一等奖1项，二等奖3项，优秀奖1项，荣誉4项。