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       环境与人体健康密切相关。生活与自然环境中的物理、化学及生物等因素，通过皮肤接触、呼吸道吸入及消化道摄入等方式进入人体，与人体发生相互作用，从而影响人体健康。

       环境卫生通过开展环境与健康监测，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展的规律，评估环境因素对健康风险，充分利用环境有益因素和控制环境有害因素，提出卫生要求和预防对策，达到预防疾病和创造有益健康环境的目标。环境卫生涵盖领域广泛，主要包括大气卫生、饮用水卫生、公共场所卫生和农村环境卫生等。