“民以食为天”，吃不仅是维持生命的最基本的行为，吃得科学、合理可以保持营养良好、预防慢性病的发生、让健康状态更持久。低盐饮食，正是健康生活方式中的重要一环。我们每天都在摄取各式各样的食物，其中的盐分却可能悄然间损害着我们的健康。让我们一同揭开低盐饮食的神秘面纱，为您的健康生活增添一份科学的保障。
1、生活中常见的盐
盐，不仅仅指食用盐，还广泛存在于我们日常使用的各种调味品中，如酱油、味精、耗油等，以及腌制品和食物本身含有的盐。此外，在各种零食、方便食品、罐头和饮料中也含有很多盐分。
2、高盐饮食的危害
·增加高血压、心血管疾病患病风险。
·造成肾脏负担，甚至导致肾功能损伤。
·增加骨质疏松和骨折风险。
3、每日推荐摄入量
年龄 | 幼儿 | 儿童 | 成人 | ||||
2岁~ | 4岁~ | 7岁~ | 11岁~ | 14岁~ | 18岁~ | 65岁~ | |
食盐（g） | ＜2 | ＜3 | ＜4 | ＜5 | |||
4、“少盐”小妙招
·逐渐减少食盐用量：在烹饪过程中，逐渐减少添加的食盐量，让味蕾逐渐适应低盐的味道。
·食用低盐调味品：选择一些低盐的调味品，如低钠盐、酱油、鸡精等，来替代食盐。
·避免加工食品：加工食品中往往含有较高的盐分，应尽量少吃或不吃。
·多吃蔬菜水果：蔬菜、水果中富含钾元素，有助于降低血压，从而减少对食盐的依赖。
少盐饮食是一种健康的生活方式，需要长期坚持。通过逐渐调整饮食习惯，可以减少食盐的摄入量，从而降低健康风险。同时，也要注意保持良好的作息和锻炼习惯，共同维护身体健康。
