饮用水的健康与安全是大家都普遍关注的事，因此不时有关于水质安全的各种言论出现在网络上。有的也许是“一眼假”，有的也常常引用各种研究和数据，让我们真假难辨。今天，就让小编来一次关于饮水安全的打假。
一、矿泉水可以治病，天然水最健康 ×
根据《中华人民共和国广告法》，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，任何明示或暗示饮用水具有防治疾病的作用均属虚假宣传。正常健康人群不建议长期饮用某一类型的矿泉水，可能超量摄入某些矿物质，对健康有不确定影响。
天然水中往往含有细菌、病毒、腐殖质等生物污染物，以悬浮物的形式存在。同时，水源地周边存在的污染源也可能会直接或间接的污染水质。由于地质条件，有的天然水可能含有超过安全限值的各类阴阳离子，肉眼往往难以辨识。可以作为饮用水水源的天然水都应经过检测和评价，并对水源地采取严格的卫生防护措施，经过适当处理后才能供给饮用。饮用未经检测和处理的天然水不能保证安全。
二、自来水“致癌” ×
《生活饮用水卫生标准》是强制性国家标准，其制定是基于终生饮用对人体健康无害的原则，每项指标的纳入和限值的制定都经过严格的筛选和科学的健康风险评估，并且根据可靠的科学证据不断更新标准。目前，我国现行的《生活饮用水卫生标准》包括97项指标，从微生物、感官性状、化学和毒理安全等多方面制定限值，大部分指标限值与世界卫生组织的推荐标准相当，有的指标甚至高于其他国家标准。同时，为了保证自来水的安全，供水企业依据标准不断进行工艺改造升级，各监管部门定期进行水质监测和风险评估。
随着检测技术手段的不断发展，一些微量或痕量的新污染物从水中被检出。但检出和达到对人体有害的剂量水平是不同的概念，极低浓度的污染物并不会对人体产生不可接受的健康风险。
三、电导率越低，水质越好 ×
很多小区的现制现售直饮水机上往往有向用户公示的水质检测报告，有的是由运行维护商家自行检测的，也有委托专门的检测机构检测的。在其中我们可以经常看见电导率这项指标。电导率是指单位体积的水中含有的各类游离离子的电导率之和，可以反应水中离子的总量的多少。电导率可以用电导笔进行快速测定，非常方便。但是电导率的高低与水质的好坏并无直接关系，只能反应水的纯净度。所以，在各类饮用水的水质标准中，都没有设电导率这项指标。
四、水垢越少，水质越好 ×
水垢主要是水中溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁加热后形成不溶于水的碳酸钙和碳酸镁。“总硬度”通常用来指示水中钙、镁离子的总量。硬度较高的水烧开后易产生水垢，硬度过高的水可能使饮用者有不适感或影响水的口感。但目前没有证据显示水垢对人体健康有危害，而且，各国科学家均认为饮用硬度适宜的水有益健康，特别是水中的适宜浓度的镁对骨骼和心血管健康有很好的保护作用。
我国《生活饮用水卫生标准》规定水的总硬度应不超过450mg/L，根据重庆疾控中心监测，我市自来水的硬度平均在140mg/L，属于硬度适中的地区。饮用水硬度适宜既可保留适量钙、镁离子等有益的矿物质，又可改善饮水口感，减少水垢产生。
至此，2024年世界水日系列科普文章（一、水的名字；二、选择合适你的水；三、关于水的说法辨析）就将暂告一段落，我们后续还会有不定期发布饮水知识的科普短文噢！
