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安全+健康,吃出校园放心好味道

来源:重庆市疾控中心     发布日期:2023-08-30

“民以食为天,食以安为先”,尤其是在校园中食品卫生安全问题更是容不得半点疏忽。“今天吃啥呢?”是一个简单却宏大的命题。那今天就让小编给宏大的吃饭命题中补充几点小贴士~

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Tips 1:应该吃啥?

一顿好饭既能满足口腹之欲,也能为生长发育及时“充电”。要想男生吃得长高个儿,女生吃出好身材,就请同学和家长们按图索骥,合理膳食,均衡营养。

 

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Tips 2:在哪儿吃?

首选食堂就餐。

相比于校外餐厅、饭馆和外卖,学校食堂受到长期严格的监管,卫生条件更好,食材来源可靠,服务人员较为固定,食品安全也更有保障。

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同时,校外“美食”往往为了好吃而多采用煎、炸、烤等“重口味”的烹饪方法,不仅高油高盐,还容易破坏食材本身的营养价值。

此外,在食堂吃饭通常更加方便快捷,可以节约更多的时间来美美地睡个午觉,为下午的学习养精蓄锐。

 

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Tips 3:吃前有“三看”

一看餐厅证照,无论是在外就餐还是点外卖,都应该先看该餐饮店相应的营业执照、食品经营许可证、员工健康证等是否齐全以及是否在有效期内。不去路边摊、无证无照经营或周边卫生脏乱差的馆子里就餐。

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二看食品包装,购买有包装袋的食品时,切记先看包装上是否有生产厂家、生产日期和食品生产许可证编号SC,谨防三无食品。

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同时查看是否标注食品原料、营养成分等,注意不可饮酒或喝含酒精成分的饮料,对于一些成分表中含高糖高钠的食品,也要尽量少吃或不吃。

 

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三看食品本身的感官性状,好的食品要色香味俱全,如果发现食品有明显的异味、变色、发霉或有奇怪的杂质,则说明食物可能已经腐败变质,无法食用。

守护校园食品安全,除了全社会的努力外,咱们同学们也要一起加油,积极了解健康饮食和食品安全相关知识,学知识也要学知“食”,从而保护自己,预防病从口入,度过快乐的校园生活!

 

 

供稿:公卫所(学校卫生)

声明:本文除原创内容及特别说明之外,图片素材取自百度图片、哔哩哔哩视频网,文字材料参考《中国学龄儿童膳食指南(2022)》、网络报道,版权归原作者所有。如认为内容侵权,请联系我们删除。