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《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2025)新旧标准文本内容对比

来源:公卫所(营养食品)     发布日期:2025-08-21

2025316日,国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局共同发布了《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2025)。此标准在原有基础上进行了全面升级,涉及多个方面的优化:修改了范围、术语、定义和产品分类的描述;增加了部分营养成分的最大值;将维生素C由可选择营养成分调整为基本营养成分,增加镁为可选择营养成分,删除了碘为可选择营养成分;增加了不应使用蜂蜜,修改了糖添加量的规定;污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量引用通用标准;更新了检测方法标准编号;增加了包装介质描述。

新标准将于2026316日正式实施,为相关企业设置了为期1年的过渡期以适应新要求。这一举措进一步保障婴幼儿食品安全与营养均衡,科学规范婴幼儿谷类辅助食品的生产与市场流通。新标准更加强调产品配方的科学性与安全性,特别是对糖添加量的限制以及对蜂蜜的禁止使用,直接回应了社会对婴幼儿健康饮食日益增长的关注。同时,通过整合引用通用标准并更新检测方法及标准,显著提升方法及标准的可操作性与监管效能,为婴幼儿“舌尖上的安全”构建更牢固的法律保障,标志着我国婴幼儿辅助食品标准体系取得新进展。

新旧标准在标准文本上的具体差异详见附件。

 

附件:修订新旧对照表

修订新旧对照表.pdf